Drei köstlich-frische Lassis, um die heißen Tage herbeizubeschwören!
Kokos-Lassi
für 4 Personen
200 g Naturjoghurt (Vollfett)
250 ml Wasser
2-3 EL Rohrohrzucker
1/2 Dose Kokosmilch
1/4 TL Bourbon-Vanille
1 Prise Salz
Erdbeer-Lassi
für 4 Personen
350 g Erdbeere
250 g Naturjoghurt (Vollfett)
250 ml Wasser
2-3 EL Rohrohrzucker (je nach dem wie süß die Erdbeere sind)
2 EL Rosenwasser
1 gute Msp. Bourbon-Vanille (z.B. gemahlene Vanille von Rapunzel)
1 Prise Salz
Mango-Lassi
für 4 Personen
eine reife
Mango
250 g Naturjoghurt (Vollfett)
250 ml
Wasser
2-3 EL Rohrohrzucker (je nach dem wie süß die Mango ist)
1 Prise gemahlene Kardamom
1 Prise gemahlene Nelke
1 Prise
Ingwerpulver
1 Prise Salz
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