Möchten Sie lieber im Kreis Ihren Freunden oder Ihrer Familie in Ihrer eigenen Küche einen privaten Kochkurs erleben?
Ich komme zu Ihnen nach Hause und zusammen zaubern wir wunderschöne Genussmomente. Bevorzugen Sie eine andere Location? Kein Problem... wenn eine Küche mit ausreichend Platz zur Verfügung
steht! Nach Bedarf kann ich Ihnen ebenfalls Locations zur Auswahl anbieten.
Was ist Ayurveda?
Eine Frage wird mir oft gestellt: "Was ist denn Ayurveda? Hat das mit der indischen Küche zu tun?"
Tatsächlich kommt Ayurveda ursprünglich aus Indien, aber ayurvedisch Essen heißt nicht zwangsläufig Reis mit Curry! Ayurvedisch betrachtet sind sogar die besten Lebensmittel für uns genau solche,
die in unserer Region wachsen.
Die Ayurveda-Lehre ist über 5000 Jahre alt und trotzdem zeitlos, kann völlig frei von Dogmen und Religionen angewendet werden und läßt sich auf vielen Küchentraditionen übertragen.
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Als Hochzeitsgeschenk bekam meine Mutter, Tochter einer Pariserin und einem Bretonen ein Kochbuch, so dick wie ein Lexikon und hat wahrscheinlich im Laufe Ihres Lebens alle Rezepte daraus
nachgekocht :-) Unser Tisch war immer reich gedeckt, ich durfte in die Töpfe schauen und mitwirken. Später bekam ich durch ausgedehnte Reisen neue kulinarische Impulse: die Küchen aus Asien, dem
Mittelmeerraum und dem nahen Osten wurden wichtige Inspirationsquellen... weiterlesen...
Besuchen Sie auch meine Seite www.leben-aus-der-essenz.de. Dort stelle ich meine weiteren Aktivitäten vor: Seminare,
Ayurveda-Massagen, Einzelsitzungen.